茄子作為日常生活中常見的蔬菜之一，不僅美味可口，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，深受消費(fèi)者的青睞，也是非常好的種植蔬菜，所以許多的農(nóng)戶種植。

處理種子

浸種前曬種1-2天后用1%的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘，撈出淘洗干凈。然后用種子體積5-6倍的50℃~55℃的溫水浸種10-15分鐘，不斷攪拌，降至30℃左右時(shí)浸泡8~10小時(shí)，撈出用細(xì)沙搓去種子表面的粘液，把處理好的種子用濕布包好，放在30℃左右條件下催芽。催芽期間每天用凈水沖洗一遍，一般5~7天即可發(fā)芽。當(dāng)有70%以上的種子露白時(shí)播種。

種植管理

采用雙拍種植，行距50-60cm，株距50cm，畝產(chǎn)1000-1200株。單株株距40cm，畝產(chǎn)800株。栽植后，根水要充分淋施，苗木慢化一周后，可少量澆水施肥。同時(shí)，要注意檢查地老虎的危害和清谷病的發(fā)生，并及時(shí)補(bǔ)苗。

水肥管理

落果前少施氮肥，落果后再施化肥。栽培期間，兩株間分別施用復(fù)合肥50kg+尿素，追肥一般每5-7天施用一次，或每收獲一次果實(shí)。每畝追肥40公斤，氯化鉀20公斤，或人畜糞尿，坐果后施用2%磷酸二氯鉀等葉面肥，可促進(jìn)葉色，提高果實(shí)品質(zhì)，延長(zhǎng)收獲期，增加產(chǎn)量。