人參果喜向陽喜水喜肥，對于土壤要求低，我都是純園土種植，懶起來旁邊人家挖地基的土我也用上，照樣結(jié)果，但是用肥沃疏松的土種植出來的果確實更大更多。簡而言之，泥炭土、沙土、腐殖土zui佳，園土次之。

生長期結(jié)果期15℃到30℃，zui低溫0℃，可短暫耐夜間-2℃，日間必須有陽光直射。耐zui高溫35℃，高于35℃需拉遮陽網(wǎng)防曬。

有機肥、復(fù)合肥都可以，有機肥做基質(zhì)，追加復(fù)合肥zui佳，復(fù)合肥溶于水澆灌。人參果喜肥受不了濃肥，薄肥勤施，在生長期結(jié)果期的春秋季建議一個星期追一次肥，不建議噴葉面，容易燒傷。

人參果植株不是越旺盛越好，得修剪，葉子太多，分枝太多，光線不足都容易光長葉子不結(jié)果，zui優(yōu)植株得像這樣，單主干粗壯，側(cè)枝留三到六個zui粗的，其他的都剪了扦插，還有修剪小側(cè)枝，掛果以后打頂留足營養(yǎng)長果。這棵主枝都有三根了，淘汰，主枝越多枝條越細(xì)，營養(yǎng)越不好，果就少。

人參果自然授粉困難，花粉少，雌蕊沒有黏性很難達花房，所以人工授粉也掛果少。zui好方法就是搽番茄點花藥，用棉簽沾藥水以后搽花托部位。注意是點開花的花柄，沒開花的不要點，會枯萎的。授粉成功花柄會膨脹，不成功開花zui多四天就謝了，大面積種植用噴霧器噴花托位置。

好多人說人參果不好吃，不甜，為什么呢？因為沒有熟啊，沒熟的水果能好吃么？市場上賣的大部分都是白色或者微黃的人參果，比如這樣或者這樣，人參果得進入成熟晚期才能大量聚集糖分，從授粉成功到果熟要三個月時間，果熟以后又水又軟，對于商品運輸不利，隨便磕磕碰碰就會有瑕疵，大部分都是半熟比較硬時候摘了賣，千萬不要相信商家說的拿回去放一放就熟了，筆者告訴你們，你放到腐爛都不會熟，因為我試過，放了一個月出黑點也沒有熟。

人參果授粉成功以后，會從一個小白點變大，出現(xiàn)漂亮的花紋，這個時候果子就定型了，陽光足的花紋會比較多，遮陰或者氣溫高時候可能沒有花紋。然后從白色一直變化，直到金黃，果子表面出現(xiàn)輕微的裂紋，這個時候代表人參果完全成熟了，你就可以張開你嘴巴咬下去，汁水溜滿口，又水又甜，皮薄肉厚，老少皆宜，自帶清香。